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英式调酒高级

2012-03-22
学  期:一个月
课         时:42
价         格:1380元(初级+中级+高级套餐价:2880元)
颁发证书:《国家职业资格证书》 
授课内容:
              1、酒吧表格的审核与分析
              2、酒会的设计和成本核算
              3、自创鸡尾酒                        
              4、饮料成本控制
              5、啤酒制作工艺与详解
              6、中国白酒.黄酒制作工艺与详解
              7、开胃酒.佐餐酒.利口酒的制作工艺与详解
              8 、六大蒸馏酒的制作工艺与详解
              9、鸡尾酒详细概论与详解
            10、特色鸡尾酒
            11、香槟酒知识大全
            12、葡萄酒知识大全
            13、酒吧近景魔术及配送魔术道具
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